Cân đo, đong đếm từng lạng sâm quý tại hội chợ. Ảnh: Nguyễn Thành.
Cân như cân vàng
Thị trấn Tắk Pỏ (Nam Trà My) những ngày xảy ra hội chợ và lễ hội sâm Ngọc Linh sôi nổi hẳn. Khu hội chợ tiếp thị sâm Ngọc Linh đông nghịt người. nhiều gian hàng bày bán la liệt sâm, từ sâm tươi, sâm lá, sâm nguyên cây, đến các sản phẩm hàng hóa từ sâm đã qua chế biến. Muôn hình vạn trạng sâm khiến người mua hoa mắt. Tiền tươi sâm thật, cảnh buôn bán xảy ra rầm rộ. Khách mua đa phần là nhiều người có điều kiện từ nơi khác đến. các đại gia sẵn sàng bỏ ra vài chục triệu đến cả trăm triệu vnđ để mua sâm bởi chả mấy khi mua được sâm chính tông ngay ở thủ phủ sâm. ngay cạnh những quầy hàng của các đơn vị tổ chức, công ty chế biến sâm là những quầy hàng của dân địa phương, của người thu mua lại sâm sang nhượng lại kiếm lời. Cảnh mua bán sâm tiền chục đến trăm triệu khiến nhiều người choáng ngợp.
Nắng bừng bừng thế nhưng quầy hàng của nhóm hộ gđ trồng sâm thôn 3 xã Trà Linh lại mát rượi bởi cây điều hòa bật hết công suất để sâm cây nguyên củ, lá, hoa được tươi. Hai cây sâm đoạt hạng nhất cuộc thi sâm được trưng bày tại vị trí trang trọng nhất, treo biển giá mỗi cây 35 triệu vnđ. Khách trả giá, bớt một đồng dân cư tuyệt đối không bán. hạng nhất, mỗi cây chỉ được huyện ban thưởng 500 ngàn, dân cư bảo: dễ gì có cây sâm như vậy. Bởi phải mất 7 - 10 năm mới có được cây và củ to đến thế. Hồ Văn Thái, cùng nhóm bạn trẻ coi sóc quầy sâm 2 ngày nay thay nhau canh gác để phòng kẻ gian cuỗm mất sâm, dẫu rằng vòng ngoài lực lượng công an huyện được huy động bảo tồn hội chợ. Gian hàng có khoảng hơn 10 xô sâm tươi nguyên cây, Thái cho hay từng đó khoảng sắp 1 tỷ đồng. Hai ngày bán ở hội chợ, nhóm của Thái bán được 7 - 8 ký sâm các loại, thu về sắp 500 triệu đồng.
Giá sâm cao ngất, người dân thu tiền tươi tại chợ.
Một bọc sâm nhỏ đã cắt lá độ 3 - 5 năm tuổi được nêu ra, khách xúm lại, Thái tách ra từng cặp một, sử dụng dây buộc lại với nhau. Khách hỏi mua 2 củ sâm, Thái bỏ lên cân nhỏ, rồi hét giá 9 triệu vnđ. Khách chê đắt, bỏ đi, Thái ko níu giữ mà chỉ: "Không mua lát không có mà mua". lúc sau, một nhóm khách thủ đô hn, ghé quầy. Sâm lại được đặt lên cân, 2 lạng giá 9 triệu. Khách yêu cầu đổi củ khác vì cân còn thiếu. Thái cởi dây thay củ sâm khác. Đặt lên cân, kim chỉ 2,2 lạng, Thái liền kêu lên giá 10 triệu. Khách cò kè mặc dù vậy Thái không đổi ý. Một cán bộ huyện đi ngang, ghé tai khách: "giá đó mua đi. Sâm thật 100%". Khách thuận lòng, rút ví đếm tiền xoèn xoẹt đưa Thái. Hai túi quần Thái chặt tiền, phải bỏ ra bao.
Cạnh quầy hàng của Thái, là quầy hàng của chị Ngô Thị Minh Thùy, thu mua sâm của cứ dân rồi bán lại. Chiếc bàn nhỏ chật kín khách. các mớ sâm được bỏ trong những khay nhỏ, trên đó gắn giá 10, 20, 30, 50 triệu đồng, cùng với tấm biển lớn đề nghị khách ko sờ vào sâm. Khách mua liên tiếp, chị Thùy và một người khác đếm tiền mỏi tay. Một vị khách cân một mớ sâm với giá 20 triệu đồng. Trả tiền, khách đại ý bớt 100 ngàn lấy hên tuy nhiên chị một mực từ chối. Bàn sâm của chị Thùy, cộng dồn đã vài trăm triệu, chưa kể la liệt sâm cây ở dưới bàn.
Sâm đắt hơn vàng, mặc dù vậy sức mua ngoài dự kiến của lãnh đạo huyện Nam Trà My. Sau hơn 2 ngày khai mạc, chiều ngày 11/6 hội chợ sâm "cháy hàng", khách đến mua, nhiều quầy không còn sâm bán. Riêng gian hàng của xã Trà Linh, hai ngày bán ra hết gần 60 kg sâm Ngọc Linh với nhiều độ tuổi khác nhau. Giá mua làng nhàng từ 50 - 90 triệu đồng/kg, người xã Trà Linh đã thu về từ 4 - 5 tỷ vnđ. Để đáp ứng nhu cầu của khách, xã Trà Linh đã phải ĐT thông minh về nhiều thôn, huy động cư dân lên vườn, nhổ thêm sâm rồi chở ra huyện bán.
Sáng ngày 12/6, qua điện thoại, ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch ubnd huyện Nam Trà My đang dự Hội thảo phát triển sâm Ngọc Linh tại TP Tam Kỳ, háo hức cho biết: Theo dự kiến tổng doanh số Hội chợ truyền bá sâm Ngọc Linh và đặc sản miền núi sẽ thu về 10 tỷ vnđ, song song với đó tiền bán sâm là 5 tỷ vnđ. mặc dù thế đến nay riêng tiền bán sâm đã hơn 7 tỷ đồng. người dân những nơi vẫn đổ về đông, trong ngày (12/6) hôm nay tiền bán sâm khả năng đạt tổng số lượng 10 tỷ đồng.
Tiền tươi không thiếu một đồng, sâm thật không non một lạng tại hội chợ sâm.
Dở khóc dở cười
Chị Hồ Thị Mười (thôn 1 xã Trà Mai) mang sâm thu mua của bà con, dân làng xuống hội chợ bán. Ngày thứ nhất trơn tru, ngon lành. Ngày thứ hai, một nhóm khách từ Kon Tum qua xem sâm chị bán rồi phán câu xanh rờn: sâm giả! Chuyện của chị bán sâm giả đồn khắp, xôn xang cả hội chợ. Khách không ghé mua, chị Mười như ngồi trên đống lửa, bởi bỏ vốn ra trăm triệu mua sâm của dân làng. Cán bộ huyện tá hỏa vì Hội chợ tiếp thị sâm quý Ngọc Linh mà có sâm giả là chẳng thể đồng ý được. Huyện chỉ đạo vận hành thị trường, công an đến xác mình, tìm hiểu thực hư. tuy nhiên đứng trước một mớ sâm, công an, điều khiển vận hành thị trường cũng chịu, chỉ biết ghi lời khai, hỏi chi tiết chị Mười mua sâm của ai, ở chỗ nào. Vì bị oan, nên chị khai ngay, giá 4 củ sâm mà khách nói là giả chị mua 17,5 triệu của người quen trong làng. Chị chắc chắn quả quyết: không thể nào là sâm giả. nhưng tiếng nói của chị nào ai tin?
Để giải oan cho mình, chị Mười phải tất bật tìm ông Hồ Văn Du một đại gia trồng sâm nổi tiếng khắp vùng đến để kiểm chứng. Trước sự trông thấy tận mắt của công an, vận hành thị trường, già Du cầm mấy củ sâm, chau mày ngắm nghía, quan sát từng đốt sâm, rễ của 4 củ sâm. Cắn một miếng sâm bé xí, nhai nuốt, già Du chắc chắn quả quyết là sâm thật!
Tình cờ đi ngang quầy hàng, ông Đặng Ngọc Phái, nguyên Phó g/đình Cty Dược, vật liệu y tế tỉnh Quảng Nam, người có đóng góp giữ gìn gene quý sâm Ngọc Linh, ghé vào. cùng với già Du xem kỹ mấy củ sâm, ông Phái bảo: đúng là sâm Ngọc Linh tuy vậy trồng ở ngoài Bắc! Chị Mười và người dân lại xôn xang bàn tán. Để kiểm chứng thêm, ông Phái kéo PGS.TS Trần Công Luận, nguyên g/đình trung tâm sâm và dược chất sài gòn cùng vào xem. Ông Luận sau một hồi cùng già Du, ông Phái đối chứng, soát mấy củ sâm rồi cho biết: sâm này là sâm Ngọc Linh dù vậy ở vùng khác. Chị Mười như "mở được trói" tiếng oan bán sâm giả, liền nhờ quản lý thị trường viết biên bản minh oan cho mình. Sáng hôm sau, gặp chị Mười tại quán ăn, thấy chị cười toe toét: "Nhờ đó mà em được nổi tiếng. Được tẩy oan, hôm qua giờ, gian hàng của em đông khách. Bán được mấy ký sâm rồi". Riêng 4 củ sâm bị cho là giả, chị đã giá ban đầu 18 triệu. quí khách tin tưởng vì có già làng Du xác thực sâm thật.
Kéo tay PGS.TS Trần Công Luận ra góc hội chợ nói chuyện sâm, ông cho hay thời điểm này trên thị trường có rất nhiều loại sâm về hình trạng rất giống sâm Ngọc Linh thế nhưng không phải. Ông Luận cho hay: Từ 2010 về trước, khu vực trung tâm đem mẫu về nhận định, trong một rổ sâm chỉ lấy một củ để test soát. Nếu có chất sâm Ngọc Linh thì lời kết đó là sâm Ngọc Linh. nhưng mà từ 2010 về đây ko dám làm vậy nên nữa mà chỉ nói có hay ko có chất sâm Ngọc Linh thôi, vì bắt đầu có nguồn sâm không còn chính thức nữa. Trung Quốc cũng có dòng sâm tương tự và mới rồi có nhiều thêm dòng sâm từ bên Lào. đ/biệt, kéo dài 5 năm lại đây tâm điểm không còn dám test tình cờ - ngẫu nhiên nữa mà test từng củ một vì sâm giả nhiều quá. Thậm chí trên một củ, có 3 khúc được dán với nhau. Khúc giữa là sâm Ngọc Linh mặc dù vậy khúc đầu và khúc cuối ko biết là sâm gì. hầu hết vì lợi nhuận!
Cũng theo ông Luận, ở Trung Quốc cũng có loại sâm gọi là Trúc tiết nhân sâm, hình thức giống sâm Ngọc Linh tuy nhiên chưa thể nhận định cao.
| Cần cơ chế đặc thù cho sâm Ngọc Linh Theo ông Lê Trí Thanh - Phó Chủ viên tịch ủy ban nd tỉnh Quảng Nam, trên thực tế vấn đề gìn giữ và lớn mạnh sâm núi Ngọc Linh ở Quảng Nam và Kon Tum hiện đang gặp các trở ngại. nhiều năm qua, cây sâm bị vỡ hoang, kinh doanh, dùng thiếu kiểm soát. chính phủ chưa đang có nhiều cơ chế, giải pháp đầu tư vốn, quy hoạch - hoạch định lớn mạnh sâm Ngọc Linh khiến cho các vùng sâm của Quảng Nam và Kon Tum dần cạn kiệt, hàng nghìn ha nguyên sinh bị tàn phá. Nhiều ý kiến cho rằng, để giữ gìn, lớn mạnh cây sâm Ngọc Linh cần có cơ chế đặc thù. Từ chính sách sử dụng rừng để phát triển nuôi trồng sâm Ngọc Linh với tầm cỡ lớn đến những khuyến mại về giao đất, miễn giảm thuế, vay vốn, nhiều hồ sơ giấy tờ hành chánh để kéo nhiều công ty có khả năng đầu cơ xây dựng vùng nguyên vật liệu sâm trên cả hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Hoài Văn |
Trong một lần đi rừng đào được cây sâm bảy nhánh cực quý, ông Lĩnh đã đem về nhân giống trong vườn nhà.
0 Comment to "Khóc, cười tại chợ sâm Ng��c Linh"
Đăng nhận xét